Tomoko Momoki "Transformation "

Opera di calligrafia giapponese fatto da mano. 

Rendere speciale ogni piatto.

Nel mondo di oggi, in cui gli stili alimentari si diversificano, l'obiettivo era quello di creare un piatto versatile che si adattasse agli stili occidentali pur utilizzando tecniche, materiali e modelli tradizionali giapponese

La borsa senza precedenti che combina il tradizionale Kumiko giapponese con la pelle.

Questo recipiente, di colore rosso presenta una lucentezza di roiro, caratteristica della lacca.

E' una tecnica tradizionale giapponese con una storia di 700 anni.